Category

小吃

Category

外皮酥脆裡面滿滿湯汁,想必是許多炸雞迷深深著迷滋味,而位於宜蘭則有一人氣超夯的炸雞店「咔必娜就是炸雞漢堡」,除以溫體炸雞讓老饕絡繹不絕外,這回推出超澎拜炸全雞,絕對讓炸雞迷也失控!

 

「咔必娜就是炸雞漢堡」位於宜蘭大學旁神農路上,門口處顯眼亮黃招牌特別醒目,不時傳來陣陣香味,絕對是路過不能錯過!

 除外帶提供外,貼心設有簡單舒適內用區

現點現炸,最適合品嚐炸雞最佳時機了~

一旁小雞俏皮模樣超討喜,等待同時超適合邊打卡!

「咔必娜就是炸雞漢堡」菜單種類多樣化,除了耳熟能詳炸雞與漢堡外,店內也販售鹽酥雞、魷魚、雞排類等應有盡有,絕對能一次滿足吃貨們的胃!

都說「講究才能造就美味」,看著老闆一連串繁鎖且要求製作過程,難怪在宜蘭被譽為第一炸雞名號,絕對實至名歸

炸雞部分堅持選用當日現宰溫體雞,沒有經過冷凍、退冰,原汁原味呈現,食材自然新鮮就好吃!

保證不使用回鍋油,不惜成本換新油,看著由鍋內清澈金黃,一個個下鍋炸物色澤誘人,讓人不免食指大動!

獨家配方造就外皮特別酥脆感,連放在一旁冷掉都美味!

而來到咔必娜除了桶裝炸雞不容錯過外,店家這回獨家推出超重量級炸全雞,絕對是必點清單!

將重達三公斤炸全雞直接提起,份量十足!等不及想一嚐那美味了

新鮮剛炸好,咬一口瞬間噴汁燙口絕對要小心!

麵衣炸的會咔滋咔滋 酥脆外皮帶點鹹香

搭配水份充足軟嫩肉質,超過癮~

炸全雞還能挑選自己最愛的部位 完全滿足我這炸雞控的願望!

如果說只吃原味太單調,店家貼心附上三種醬料,泰式酸辣、柳橙柚香、檸檬梅子

每種口味獨特,尤其「泰式酸辣」酸甜酸甜真的有刺激食慾的效果,讓人忍不住一口接一口

咔必娜炸雞絕對是來宜蘭旅遊必吃的口袋名單!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:多多吃什麼

 

咔必娜就是炸雞漢堡(粉絲專頁)
地址:宜蘭市神農路一段16
電話:03 936 9887
營業時間:16:00~12:00(週三公休)

最近天氣悶悶的,很難不影響到心情呀但又懶懶的不想動⋯還好有美食可以療癒我

為了美麗的心情,偶爾吃點炸物真的沒關係的!炸雞排真的是我的首選療癒美食炸物的那種滋味讓人上癮,還能大口大口的吃肉,這還能不叫人滿足嘛

這次選了鄰近台北車站的「赤雞雞排」,可愛的電子雞招牌,讓我憶起童年的回憶畢竟小時候養的第一隻寵物,就是電子雞嘛

雞排真的超多樣化!一共有6種口味,分別是有川味香辣的「赤雞雞排」、經典原汁原味的「黃金雞排」、使用醉雞製作的「酒鬼雞排」、咖喱味十足的「橘嗑雞排」,還有假日才有販售獨特迷人青醬香氣「塔香雞排」及香草風味的「猛毒雞排」!

看看這五顏六色繽紛的樣子!看起來好可愛好療癒從沒想過這是雞排可以帶給我的視覺享受~

而且每一片雞排真的都超級大片拿在手上厚實感,我的口水早就滿溢而出了趕快吃個一口滿足對它的慾望!

原味的黃金雞排就是記憶中雞排的鮮嫩口感但是他的外皮酥脆,緊緊包覆了雞排的肉汁,做成咖喱口味更是顛覆味蕾!辛香濃郁的咖喱粉搭上雞排~這樣一塊當作主餐吃也很滿足

平常喜歡雞排加辣的朋友也有福這一整塊每口吃到的都會辣呦我自己平常沒有特別喜歡吃辣也沒有排斥,但覺得這個辣很舒服!香氣十足,搭上雞肉的嫩,真的忍不住一口接一口!

還有蠻少見的使用青醬包裹在外面皮衣的「塔香雞排」就是義大利麵的那個青醬味道!但是香氣更加濃郁卻不會有太讓人反感的香料味,搭上雞肉的彈牙嚼勁,感覺好像在吃異國料理耶

還有這塊黑黑的一開始還真的不知道是什麼呢!原來外皮是用竹炭做的裡面的雞肉也特別處理過,使用多種中藥材醃製,還加點淡淡的酒味及當歸的香氣,即使沒有嗜酒如命,也可以嚐看看酒香及中藥香完美在肉的纖維裡流竄,散播到口中繼續蔓延,真的會被那股香氣迷倒呢!

店內也有座位區,可愛的裝潢具有童趣可以坐下來好好享受美食!比較炸物還是剛炸好沒多久的時候最好吃了

如果覺得單吃雞排很單調,也有其他炸物小品可以點來吃重點是還有咖喱飯可以點!有蔬菜搭配的咖喱營養滿分一口炸物一口咖喱,是相當滿足!

不想單吃肉,天氣熱也不想吃飯,那就可以點個漢堡感覺所有美食選擇障礙來到這邊都被解決了

這個漢堡吃起來也是不再話下,撇除雞肉的美味,麵包和新鮮蔬菜的配合,直接消除了炸物的油膩感,常常夏天沒食慾的我,也是一口接一口非常滿足爽口又吃的飽!

而且就在北車附近而已,真的是太方便了

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet
店家電話:(02)2383-0428
店家地址:台北市台北市中正區中山北路一段42號
營業時間:11:00-20:00

 

為了工作總在外地生活著 常常總會因為繁忙而錯過用餐時段

鄰近台北車站 這家京站百貨美食街(B3)就有這麼一個餐館

就像一個家  溫暖卻不可或缺的存在著 走吧 跟著旦旦旬 一起尋找平凡的回憶!

一入眼 則是這乾淨明亮 溫馨木質簡約風裝潢

一旁還設有舒適座位區 讓人可以好好的坐下來專心用餐呢

開放式廚房空間設計 除了可以看見乾淨整潔的環境外

廚師們烹飪過程則成了藝術感

讓人不免得想一探究竟

#薄脆煎餃8顆(含酸辣湯、炸餃子皮、胡麻沙拉)原味$180

擺在眼前令人垂涎欲滴模樣

是這煎到恰恰焦底色  金黃色飽滿餃子

調皮的我 總喜歡拿著筷子 戳著那煎到像餅乾的底部

聽著那咖滋聲響 才願意心滿意足的開動呢

輕輕夾起 湯汁就這樣滴答滴答的流下來 > <

皮薄的程度可想而知呢 還以為有在吃湯包的錯覺

一口咬下 則要小心這燙口

薄脆酥香 豬肉的柔軟搭上高麗菜的脆口 清爽不油膩

即使不沾醬 肉汁仍香味十足

#蔬食炒飯(含味噌豆腐湯)$185

嫩白的花椰菜 則因醬油拌炒上色

一入眼 還有以為有吃白飯的錯覺呢

保留蔬菜原先的脆口 簡單調味 卻耐人尋味

天天外食的我

這款以花椰菜入菜的無澱粉料理 實在是太貼心了

像家人一樣的 幫我補充一天蔬菜營養 讓我能更有活力的迎接挑戰的

古早拌麵(含藥膳滷蛋、蛤蜊燉雞湯、日式煎餃4顆)紅油$220

熱呼呼麵條 簡單撒上蔥花 搭配顆滷蛋

想必應該是伴隨每個人童年的回憶

拌至上色 即是享用時機

沒有過多調味 簡單樸實卻讓人一吃上癮

這時在來上一碗熱呼呼的蛤蠣湯 讓人倍感溫暖

軟嫩雞肉 加上鮮味十足蛤蠣 清爽不油膩

吃完正餐 當然免不了要來滿足甜點的胃

這時興高采烈的跑道一旁的花生捲餐車

小時候最喜歡站在一旁 看著這刨著一遍又一遍的花生糖

長大也不意外 站在前頭目不轉睛的

提到花生捲冰淇淋 $65

最喜歡就是挑選著自己最愛的吧噗冰淇淋

這回 當然不放過自己最愛的’’花生’’口味了

ㄧ拿在手裡則是沈甸甸的

一口咬下 柔軟餅皮 加入現磨的花生糖 香氣十足 也不會太黏牙

搭上花生口味冰淇淋  不會太甜膩  入口即化綿密感

香菜則扮演著畫龍點睛角色  飯後來上一份古早味  讓人回味無窮的

旦旦旬 餃子專賣店(台北京站店)

地址:台北市大同區承德路一段1號

電話:02-2552-2903

營業時間:週一~週日 11:00-21:30(週五、週六營業至22:00)

 

 

 

喜歡我的文字及圖片可以給我一個支持,你的一個,是我寫作的動力呢> <

  FB:就這樣,我去旅行,我去攝影

 

 

 

 

 

這回又要來市場裡尋寶了~誰說來市場探險是婆婆媽媽們的專利呢!這回就讓我找到一間座落在市場中超chill的咖啡廳

也有一些內用座位區,逛街逛累了就進來休息一下吧!雖然店面不大,但在裝潢就可以知道店家有多用心

在這有點擁擠雜亂的市場街上,有這麼一間店真的會讓人眼睛為之一亮

飲品都是當場現沖現泡!彷彿走進了與這個市場隔絕的另一個世界,整個人都放鬆起來了~

這杯是「甘夏拿鐵」,店家使用新鮮的甘蔗汁加上冰拿鐵蠻特別的飲品~

印象中甘蔗汁就是清涼消暑飲品,但其實他還有止咳、利尿裡頭也有糖分可以補充熱量,這些都是店家告訴我的還說也有養顏美容的效果,太棒了吧!

搭配拿鐵咖啡也不違和,夏天最怕喝咖啡有點會上火的感覺不舒服但是加了甘蔗汁完全沒有這種煩惱了

清爽又好喝!還能提神實在是相見恨晚!!!!

永遠不會被時代淘汰的瑪德蓮蛋糕,口感綿密紮實小小一個配一杯咖啡恰到好處!

還有這個巧克力磅蛋糕搭配一點鮮奶油和草莓酸酸甜甜,下午時刻來這邊坐個半小時也實在享受啊~

讓人走心的是這家店風格與整個市場的差異卻不違和,舒服的剛剛好!多好能來這邊喝一杯咖啡,度過午後時光啊

多好咖啡店 Anygood Coffee
店家地址:基隆市仁愛三路21號2樓,仁愛市場攤號b31
營業時間:10:00-18:00

早就耳聞這間馬辣的新品牌「哞哞屋」了等了好久終於有機會吃到了~據說是以和牛為店內招牌耶!太誘人了吧!聽到口水都流出來了

就在西門捷運站附近而已~不會很難找哦!

一進門就是很日本道地的風格,還能讓你穿著和服吃飯,不知道為什麼整個感覺都對了呢

主打「世界三大和牛」,分別是 日本A5紅酒和牛、美國SRF極黑和牛、澳洲M9黑毛和牛還有澳洲特級厚切牛舌!根本是和牛的殿堂啊

雖然不是吃到飽燒肉,但一個套餐下來是真的也吃飽喝足了啦!怕不夠也可以再跟親切的店員追加單點呦也有火鍋讓大家吃比較不無聊

還有米飯主食的部分哦~

看看日本神戶A5紅酒和牛烤起來怎麼會那麼美啦!!外層烤的金黃酥脆,裡面卻是粉嫩多汁的樣子畫面真的太引人入勝了~

咬下去後,鎖在肉裡面的肉汁,全部在嘴裡噴出來了牛肉的油脂是剛剛好,香氣都在嘴裡慢慢的擴散開來了呢!

接著朋友幫我烤的這塊是美國SRF極黑和牛生肉的顏色看起來就像紅寶石一樣欸!閃閃發光的

還有看看這支!!!這是要去哪邊打架嘛結果一問之下才知道,是「美國Prime 戰斧牛排」!視覺如此震撼,但味道我也是要好好吃看看的不然虛有外表怎麼可以~

天啊!我才知道這就是所謂的「牛肋排」,長知識了呢精華的肋眼部份,紮實口感讓我無法忘懷!最邪惡的是Q彈的骨邊肉,越嚼越有滋味

還有燒烤怎麼可以只吃肉呢!海鮮拼盤的部份也是讓我很興奮~最讓我回味無窮的是這塊「角切鮭魚」烤鮭魚的口感直接讓我融化了!外皮烤的香脆,咬下去是豐富的油脂在口中爆發就是那麼誇張~

很貼心的是,哞哞屋怕單吃燒烤很膩,還準備了火鍋讓大家享用太幸福了吧!

湯底是使用北海道昆布高湯,搭配新鮮的蔬菜喝在嘴裡,甜在心頭啊!

和燒烤類一樣的肉,店家都貼心的片成火鍋肉片了哦!再下鍋清涮幾秒,感受和剛剛烤的完全不同~真的好享受

吃飽喝足後,喝口隨餐附贈的沙瓦解解膩~因為接下來吃甜點的另一個胃要動工啦

這些可愛的動物竟然是我們的甜點!做的也太精緻了吧貼心的服務生又幫我們介紹了,這是用他們自製的濃郁奶霜做的~

好看又好吃這兩隻從外到內完完全全征服我了啦!

當然其他的甜點也是表現的可圈可點!像是這個白蘭地焦糖葡萄柚

還有焦糖烤布蕾!焦香、奶香都足夠了讓我為今天的餐點畫下美好句點了~

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:多多吃什麼

 

哞哞屋和牛燒肉-西門店
地址:台北市西門町西寧南路161號2樓(近西門捷運站,萬年大樓對面)
電話:02-2311-2815
時間:11:30-22:00(最後入場時間:21:00)