「巧之味手工水餃」大台北地區水餃愛好者推薦美食名單之一,隱身在信義區永吉路30巷尾端,每到用餐時間總是座無虛席,可是在地人美食廚房,點餐聲此起彼落「來一組」,原來必點招牌水餃與酸辣湯才叫對味,第一次前往跟著點包準沒錯!

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「巧之味手工水餃」本店鄰近善導寺站,這次前往則位在信義區松隆路上分店,沒有特別顯眼招牌或裝潢,騎樓下半開放式座位區,僅見滿滿人潮,明顯可見都是在地老饕

這邊的水餃都是當日現包,保留餃子皮彈性與Q勁,隨手一夾在薄透的外皮下可見飽滿內餡

「手工水餃」魅力應該就是在你咬下那口便可感受到~

高麗菜水餃

高麗菜的甜搭配豬肉鮮,恰到好處調味,爽口不油膩,脆口蔬菜搭配在嘴中很飽口,不誇張會一口接一口的整盤吃光!

韭菜水餃

韭菜獨有特有香氣十足誘人,脆嫩爽口保留蔬菜清甜,與豬肉餡比例搭配鮮甜味更佳提升,建議再沾上一旁辣醬,忍不住還外帶一包冷凍水餃了~(笑

吃水餃怎能不點上一碗酸辣湯,在地人口中來「一組」

日常生活中銅板美食,平凡中的小確幸~

「巧之味手工水餃」菜單:

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巧之味手工水餃(永吉店)

地址:台北市信義區松隆路42

電話:02 2768 5865

營業時間:一~六 11:30-15:00/17:00-20:30

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