Tag

台中地瓜球推薦

Browsing

「地瓜球」這一味伴隨大家童年零嘴,我從小吃到大!看似平凡卻各有特色,深信每個人都有自己口袋名單,但總會想把北、中、南吃一輪!

這家位於一中商圈隱藏版「第一名地瓜球」,除了擁有橢圓狀討喜外觀,厚實份量,常常一開店就吸引在地老饕,起鍋就秒殺!非常搶手要買要快~

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:多多吃什麼

「第一名地瓜球」就位在台中太平路上精緻髮型沙龍前騎樓下,一中商圈美食重鎮,竟在這小小店面深藏好味,每到營業時間總會湧入人潮,隱密可想而知是在地人美食清單!

地瓜球一份30元 二份50元 素食可食

領取號碼牌與老闆點餐,強烈建議一次點雙份,完全不後悔,會很涮嘴!

每顆「地瓜球」現點現炸,將地瓜團揉成橢圓狀,馬上進油鍋,先是慢火油炸,起鍋前按壓膨大,連續過程似乎也挺療癒!常常起鍋就被秒殺,四分鐘後就等下一輪

建議出鍋後趁熱吃超過癮!金黃酥脆外皮相對稍厚實,卻也不用擔心冷掉後口感,雖經油炸卻沒有油膩感,熱氣散發千萬要小心燙口!

與一般市售的「地瓜球」略有不同,橢圓外型、個頭較大十足吸睛!

外面的酥與裡面扎實Q彈形成很好的呼應,散發是微甜地瓜香氣,一整顆入口非常飽口!

值得推薦是現點現炸,完全不用擔心~邊走邊吃也非常便利!

銅板價就可以有療癒人心的美味,推薦給你囉!

喜歡我的文字及照片可以給我一個支持,你的一個讚,是我寫作的動力^^

FB:多多吃什麼

第一名地瓜球

地址:台中市北區太平路87-1

電話:0973 099 168

營業時間:週二-週日 16:00-22:00(每週一公休)