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台北水餃推薦

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為了工作總在外地生活著 常常總會因為繁忙而錯過用餐時段

鄰近台北車站 這家京站百貨美食街(B3)就有這麼一個餐館

就像一個家  溫暖卻不可或缺的存在著 走吧 跟著旦旦旬 一起尋找平凡的回憶!

一入眼 則是這乾淨明亮 溫馨木質簡約風裝潢

一旁還設有舒適座位區 讓人可以好好的坐下來專心用餐呢

開放式廚房空間設計 除了可以看見乾淨整潔的環境外

廚師們烹飪過程則成了藝術感

讓人不免得想一探究竟

#薄脆煎餃8顆(含酸辣湯、炸餃子皮、胡麻沙拉)原味$180

擺在眼前令人垂涎欲滴模樣

是這煎到恰恰焦底色  金黃色飽滿餃子

調皮的我 總喜歡拿著筷子 戳著那煎到像餅乾的底部

聽著那咖滋聲響 才願意心滿意足的開動呢

輕輕夾起 湯汁就這樣滴答滴答的流下來 > <

皮薄的程度可想而知呢 還以為有在吃湯包的錯覺

一口咬下 則要小心這燙口

薄脆酥香 豬肉的柔軟搭上高麗菜的脆口 清爽不油膩

即使不沾醬 肉汁仍香味十足

#蔬食炒飯(含味噌豆腐湯)$185

嫩白的花椰菜 則因醬油拌炒上色

一入眼 還有以為有吃白飯的錯覺呢

保留蔬菜原先的脆口 簡單調味 卻耐人尋味

天天外食的我

這款以花椰菜入菜的無澱粉料理 實在是太貼心了

像家人一樣的 幫我補充一天蔬菜營養 讓我能更有活力的迎接挑戰的

古早拌麵(含藥膳滷蛋、蛤蜊燉雞湯、日式煎餃4顆)紅油$220

熱呼呼麵條 簡單撒上蔥花 搭配顆滷蛋

想必應該是伴隨每個人童年的回憶

拌至上色 即是享用時機

沒有過多調味 簡單樸實卻讓人一吃上癮

這時在來上一碗熱呼呼的蛤蠣湯 讓人倍感溫暖

軟嫩雞肉 加上鮮味十足蛤蠣 清爽不油膩

吃完正餐 當然免不了要來滿足甜點的胃

這時興高采烈的跑道一旁的花生捲餐車

小時候最喜歡站在一旁 看著這刨著一遍又一遍的花生糖

長大也不意外 站在前頭目不轉睛的

提到花生捲冰淇淋 $65

最喜歡就是挑選著自己最愛的吧噗冰淇淋

這回 當然不放過自己最愛的’’花生’’口味了

ㄧ拿在手裡則是沈甸甸的

一口咬下 柔軟餅皮 加入現磨的花生糖 香氣十足 也不會太黏牙

搭上花生口味冰淇淋  不會太甜膩  入口即化綿密感

香菜則扮演著畫龍點睛角色  飯後來上一份古早味  讓人回味無窮的

旦旦旬 餃子專賣店(台北京站店)

地址:台北市大同區承德路一段1號

電話:02-2552-2903

營業時間:週一~週日 11:00-21:30(週五、週六營業至22:00)

 

 

 

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