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羅東美食

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這裡賣的不只是「紅豆湯圓」,還有羅東人從小到大的美味記憶,一碗碗料好實在的湯圓,在羅東夜市旁卻有一甲子的時光縮影

深厚手藝來自歲月的累積,道地口味而古早,總引來滿滿人潮

沒有招牌、沒有店名,更別說是華麗裝潢!

就這樣以「羅東紅豆湯圓」之稱屹立快60年頭,嚐的是追憶的古早味

小攤位前飄著徐徐熱氣,一鍋用糖水熬煮著湯圓,一鍋則加入黑糖慢火爐上熬煮通透的紅豆

站在遠處就能感受到甜滋滋的熱氣

每天現磨米製成湯圓與外面磨粉調配截然不同,絕對是真材實料手做的好味道~

一顆顆躍入爐中的湯圓,小小白胖胖的在滾燙糖水內翻滾著顯得特別可口

販售種類很簡單,紅豆湯圓、紅豆湯、圓仔湯,冰的熱的

紅豆湯圓端上來時,冒著熱氣的甜滋味立刻令人幸福感十足,愛吃甜食的我等不及享用了!

這裡的紅豆粒飽滿的非常誘人,鬆軟綿密間有著記憶中甜湯味道卻不膩口,可以一口接著一口~

雖然沒有像一般湯圓充滿嚼勁,但卻吃得到糯米香甜與軟韌,口感溫和帶著濃濃古早味

「羅東紅豆湯圓」手工現做現賣,銅板價親民美味,有機會也一定要來嚐嚐這碗在地好味道!

 

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FB:多多吃什麼

 

羅東紅豆湯圓

地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號

電話:03 954 8328

營業時間:08:00-21:30

 

 

 

 

 

 

週末三五好友齊約宜蘭來場輕旅行,跟著羅東在地人一起吃美食,原來不僅有羅東夜市好去處外,這家白色老屋改建 飲廊入室,可是在地人私房景點!

多款創意義式料理外,可是宜蘭首家以啤酒為主題餐酒館,店內氛圍舒適可以盡情聊天,非常適合聚餐的好地方,想享受微醺又療癒夜晚那就不容錯過這家!

飲廊入室則位在羅東中正路上,鄰近羅東車站步行約5分鐘,如果說是開車的朋友,一旁特力屋也有提供停車空車,交通十分方便!

整棟樓外觀則是純白老屋重新改造,融合舊宅復古與清新氣息,別具特色

從外看向屋內暖色木質調風格,黃光的柔特別給人一種溫馨的感覺

還是間寵物友善餐酒館

點餐櫃檯上頭燈光烘托出酒吧溫暖 ,其中最引人注目絕對是牆上那水龍頭形狀的啤酒柱,超吸睛!

還會根據季節提供不同鮮釀啤酒,更會以此發想出多款夢幻繽紛的調酒,這樣每次來就會有不同的驚喜了

一旁牆上將生活中碗盤結合藝術成了超火紅打卡牆

內用區則是簡約明亮白色裝潢,運用不同材質替空間添入層次感,氣氛環境舒適

這裡的餐點則是走異國風情,別以為只是常見義大利麵、捲餅,運用在地食材入料,可是其他地方吃不到的獨特風味!讓人不禁開始期待了!

巨飽盆 水果金棗油醋沙拉

品酒之前當然要先均衡飲食,豪華大份量生菜沙拉脆口也新鮮,五顏六色的看了就食慾大開!加入特製金棗油醋醬,酸酸甜甜超開胃

蛋蛋的幸福

將涼拌沙拉淋上泰式風味醬當基底,撲上金黃色煎蛋,超級可口誘人,加入pico醬料增添多層次口感,可是人氣暢銷必點開胃菜!

墨西哥雞肉煎餅

咬下去會牽絲!酥脆餅皮有著麵粉香,內餡則是拌入雞肉、番茄與洋蔥,搭配令人愛不釋口的起士融合出鹹香口感,一口接一口超刷嘴!

辣味豆瓣義大利麵

將中式傳統古早味豆瓣醬入材融入義大利麵之中,香辣口感超對味,喜歡嚐鮮的人絕對可以試試

 

青醬牛小排義大利麵

Q彈義大利麵裹上特殊迷人青醬,口味不算過重,搭配一旁煎至五分熟牛小排,口感滑嫩十分鮮甜,一下子就被大家秒殺光

粉紅醬雞肉燉飯

微酸番茄醬汁搭配濃郁白醬調和出少女氣息粉紅醬汁,濃厚不膩醬汁搭配一口軟嫩雞肉,讓人忍不住一吃再吃

巨杯調酒

當然不容錯過人氣打卡必點,以伏特加為基底調出這杯超吸睛調酒,入口濃烈酒香氣,添入奇異果及蘋果酒增添果香,絕對適合愛喝酒的朋友!

初戀

以紅茶為基底,搭配蘋果及番茄製作的無酒精清飲品,口感層次豐富,絕對要來試試

 

飲廊入室

地址:宜蘭縣羅東鎮中正路173號265

電話:03 955 8165

營業時間:一、三-日 11:00-22:00(每週二公休)

甜點控注意!大家還記得去年在台南國華街話題十足,日式厚鬆餅-王子神谷,即便舒芙蕾需等候1小時製作時間,仍吸引大批人潮排隊!現在終於進軍宜蘭羅東!到底鬆餅有何等魅力之處,現在就跟著我的腳步一起去看看吧!

王子神谷日式厚鬆餅,則位在宜蘭有名奕順軒斜對面,文青風日式木製攤販搭配小時候記憶的窄長木板凳,站在遠處就看到站著滿滿人潮等候著

主打日式厚鬆餅,目前則推出五種口味,除招牌熱銷伯爵奶茶必點外,冬日限定愛戀草莓口味絕不可錯過!每款超親民才要價百元,當然全部都給他點一輪!

烤台上,老闆細心的將打勻的蛋液麵糊擠成一座座小山,再蓋上鍋蓋蒸煎,現場看著一個個製作過程超療癒

兩面煎至金黃色蛋香,就可以呈盤囉!將兩大塊舒芙蕾堆疊淋上特製醬料,在一旁聞到香味早已迫不急待想開吃

拿在手上,輕輕搖動就ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃動,肥厚柔嫩模樣看起來可口誘人!

伯爵奶茶舒芙蕾$100

首先必嚐人氣伯爵奶茶口味,上頭霸氣淋上奶茶醬與黑糖珍珠粒,吃進口中完全沒有擔心的甜膩感,尾韻淡淡伯爵香氣超迷人,配上有彈性珍珠,真的有種吃的珍奶錯覺呢> <

愛戀草莓舒芙蕾$130

冬日限定推出草莓舒芙蕾,粉戀色草莓乳酪淋醬超夢幻!霸氣放上新鮮草莓,酸甜帶酸與柔軟綿密搭配,讓人忍不住想一口接一口!

法式香檸舒芙蕾$100

如果說愛吃酸的朋友,一定要試看看這款!上頭現刨新鮮檸檬皮,酸酸甜甜檸檬奶油醬搭配溫熱舒芙蕾,清爽順口散發檸檬清香,不夠酸能擠上一旁檸檬片!絕對讓人一吃上癮!

舒芙蕾可以拿在手上邊走邊吃,步行五分鐘再到羅東夜市繼續滿足肚皮,當吃貨美好一天好幸福

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王子神谷日式厚鬆餅舒芙蕾

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路179號

電話:0983-735-435

營業時間:15:30-20:30